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Entrantes

Detalles

Disponemos de una amplia y saludable variedad de entrantes:

Nuestras ensaladas:
-Ensalada templada de calamar, con patata, setas, mezcla de lechugas y vinagreta de pipas y jamón.
- Mezclum de lechugas, pollo ahumado, aguacate, manzana y vinagreta de requesón y nueces.
- Brotes de espinacas, huevos de codorniz, queso fresco de Burgos, bacon frito, costrones de pan y pasas.

- Tartar de atún marinado con cítricos, aguacate y crema de cacahuete.

- Pechuga de pollo con costra crujiente de quicos y kellogg's.

- Buñuelos negros de bacalao con mayonesa de Lima

- Auténtica morcilla de Burgos frita

- Revuelto de bacalao con pimiento italiano y cebolla fría y de morcilla de Burgos con gulas y pimiento del piquillo...

- Cucuruchos de croquetas de setas y lacón ahumado y de crujiente de gambas con puerro y sésamo. 

Y muchos más...

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Tartar de atún marinado con cítricos, aguacate y crema de cacahuete
Mezclum de lechugas, pollo ahumado, manzana y vinagreta de requesón y nueces
Revuelto capricho de Burgos
Auténtica morcilla de Burgos frita con pim. piquillo y cebolla crujiente
Ensalada de brotes de espinacas
Buñuelos negros de bacalao con mahonesa de lima
Tartar de atún marinado con cítricos, aguacate y crema de cacahuete
Revuelto de bacalao con pimiento italiano y cebolla frita
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